在我们日常生活中，快餐占的比重非常大， 而冒菜又是中式快餐中的霸主，街头巷尾到处都是冒菜店，虽然还达不到很夸张的地步，但冒菜的火热确实是有目共睹的，即便是不喜欢吃小吃的人也会偶尔买些冒菜解馋。

  冒菜是传统的川渝小吃，前身是街边上用火锅底料涮烫出来的，不健康不卫生，但是菜品丰富，又有火锅的味道，价格便宜，穷苦人家买来吃。但是后来冒菜逐渐发展，有了专门的汤底，菜品种类更加丰富，更加干净，直到今天，冒菜已经成为雅俗共赏的小吃，更是人们生活中不可缺少的一种味道。

  同时，冒菜能够有如此强劲的发展趋势和近年来火热的冒菜品牌加盟创业的兴起分不开，毕竟对于创业者而言，开冒菜店不需要很高的厨艺，不需要专业的厨师和厨房，冒菜操作过程简单快捷，只要一两个人即可开店。这对于很多皇冠手机登陆商而言，省去很多时间精力，也省去不少空间，变相节约了成本。所以很多皇冠手机登陆商喜欢加盟品牌冒菜。

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